Deputy F&B Service
MOMENTUM Sentosa · 📍 Ponorogo, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
MOMENTUM Sentosa adalah perusahaan yang bergerak di bidang jasa penginapan dan kuliner. Kami sedang mencari seorang Deputy F&B Service yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Ponorogo, Jawa Timur. Kandidat yang dipilih akan bertanggung jawab atas pengelolaan layanan makanan dan minuman di hotel kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memastikan kualitas layanan makanan dan minuman yang disajikan kepada tamu.,Mengawasi operasional dapur dan layanan restoran, termasuk persediaan bahan baku dan peralatan.,Membuat jadwal staf dan memastikan kehadiran serta kinerja mereka.,Mengatur inventaris dan mengelola pengeluaran untuk departemen F&B.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan pangan.,Mengelola hubungan dengan penyedia makanan dan minuman eksternal.,Melakukan evaluasi dan peningkatan kualitas layanan secara berkala.,Menangani keluhan dan masalah yang terkait dengan layanan F&B.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun di bidang F&B atau layanan penginapan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memahami dan mampu menerapkan prosedur keamanan pangan.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.,Bersedia bekerja shift dan dalam kondisi yang menantang.,Memiliki SIM C dan bersedia melakukan perjalanan dinas.🛠️ Keahlian
Manajemen operasional F&BKepemimpinan dan manajemen timKomunikasi efektifKepatuhan terhadap peraturan dan prosedurAnalisis dan problem-solvingPengelolaan inventaris dan pengeluaranPengelolaan hubungan dengan penyedia eksternal
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang