Senior Kitchen Staff

AETHER Abadi · 📍 Gunung Kidul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
AETHER Abadi sedang mencari Senior Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami merupakan salah satu restoran terkemuka di Yogyakarta yang menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Kami mencari individu yang memiliki semangat tinggi, kreatifitas, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim kitchen staff dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan keselamatan dan kebersihan area dapur serta peralatan masak.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru serta meningkatkan kualitas hidangan.,Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pembelian sesuai kebutuhan.,Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan tentang produksi, penggunaan bahan, dan kinerja tim.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim kitchen staff.,Memastikan semua prosedur keamanan dan higienis diikuti oleh seluruh tim.,Berkoordinasi dengan kepala dapur dan manajer restoran untuk memastikan operasional yang lancar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai kitchen staff atau posisi serupa di restoran atau industri makanan.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan pangan dan higienis.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis untuk memantau kinerja dan efisiensi operasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memprioritaskan tugas.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja tim.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan untuk memantau persediaan bahan baku dan mengatur pembelian.Kemampuan untuk membuat laporan dan analisis operasional.Kemampuan untuk melatih dan mengembangkan keterampilan tim.Kemampuan untuk memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.Kemampuan untuk berkoordinasi dengan berbagai bagian dari restoran.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait