Sous Chef

Unggul Terang Lestari · 📍 Gianyar, Bali · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 2.500.000 – Rp 3.500.000 per month

Unggul Terang Lestari, sebuah restoran bintang tiga di Gianyar, Bali, sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki semangat untuk menciptakan hidangan berkualitas tinggi dan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para tamu kami.

Di bawah arahan Chef Utama kami, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasi dapur, memastikan efisiensi dan kualitas masakan, serta membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim koki.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional dapur secara efektif dan efisien.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.
  • Membuat dan mengelola menu dapur.
  • Melatih dan mengembangkan tim koki.
  • Memantau persediaan bahan dan mengatur pembelian.
  • Berkoordinasi dengan tim lainnya untuk memastikan pelayanan yang baik.
  • Memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keselamatan.
  • Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam menu.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner (diutamakan).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan tradisional Indonesia.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Inggris (diutamakan).
  • Memiliki kemampuan memasak hidangan internasional (diutamakan).

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memasakmanajerialmultitaskingberbahasa Inggrisinovasi menukepatuhan standar kebersihan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    P
    PT FAST TRAVEL LINES

    Travel Ticketing Staff

    📍 Jakarta Selatan, Jakarta Raya
    nego
    C
    CV Luhur Anugerah

    Junior Waiter

    📍 Padang, Lainnya
    Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month
    B
    Base New Corporindo

    Head Chef

    📍 Balikpapan
    Rp 8.000.000 – Rp 15.000.000 per month
    L
    Lingkungan Bimo Spareparts

    Assistant Server

    📍 Kupang
    nego
    B
    Bit Mart Indonesia

    Deputy Bookkeeper

    📍 Makassar
    nego
    P
    PT Astrid Visi

    Server

    📍 Makassar, Sulawesi Selatan
    Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month