Sous Chef

Silver Urban Abadi · 📍 Sanur, Bali · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month

Silver Urban Abadi adalah restoran modern yang berkomitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi dengan sentuhan lokal. Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Sanur, Bali.

Sebagai Sous Chef, Anda akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim masak dan memastikan semua operasi berjalan lancar.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji kompetitif, dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola tim masak dan memastikan semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi.

Membuat dan mengembangkan menu hidangan.

Memastikan semua bahan dan peralatan masak tersedia dan dalam kondisi baik.

Mengawasi kualitas hidangan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.

Bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan lancar.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.

Mengikuti dan menerapkan standar operasional yang ditetapkan.

Memastikan lingkungan kerja tetap bersih dan aman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan sangat diuntungkan.

Memiliki keterampilan memasak yang baik dan pengetahuan tentang berbagai teknik memasak.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan memenuhi batas waktu.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan peralatan masak.

Memiliki kemampuan untuk mengelola inventaris dan memastikan stok bahan mencukupi.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baikpengetahuan tentang berbagai teknik memasakkemampuan untuk bekerja dalam timkemampuan untuk berkomunikasi dengan baikkemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan memenuhi batas waktukemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan peralatan masakkemampuan untuk mengelola inventaris dan memastikan stok bahan mencukupi.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang